Qui se cache derrière French Pastry Cakes ?
Derrière ce nom alléchant se trouve Dorian, un jeune passionné de pâtisserie dont l’amour pour le sucré a commencé dès l’enfance. Fasciné par les gâteaux que sa maman préparait, il a très vite enfilé son tablier pour laisser la magie opérer.
Diplômé d’un Bac Professionnel Boulanger/Pâtissier à l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP Paris), il a affiné son savoir-faire en travaillant plusieurs années en pâtisserie, avant de compléter son expérience par une incursion dans l’agroalimentaire. Grâce à ces expériences, il a pu investir dans son propre matériel et se lancer à son compte en 2023.
Aujourd’hui, Dorian nourrit une ambition grandissante : agrandir son entreprise et quitter son laboratoire actuel pour s’installer dans des locaux plus spacieux, adaptés à ses projets futurs.
Pourquoi "FrenchPastryCakes" ?
Le nom de son entreprise ? Simple et efficace ! Dorian voulait refléter son univers : des gâteaux, de la pâtisserie et un savoir-faire bien français… Le tout traduit en anglais pour une touche internationale : FrenchPastryCakes.
Des créations sur-mesure pour tous vos événements
Envie d’un dessert d’exception pour une occasion spéciale ? FrenchPastryCakes réalise des créations 100 % personnalisées.
Quelques exemples de créations
- Entremet
- Gâteaux artistiques
- Pièce montée
- Macarons & Mignardises
Que ce soit pour un mariage féérique, un anniversaire, une fête de famille ou simplement pour le plaisir, Dorian met tout son talent à votre service. Saveurs, couleurs, décorations… Tout est possible pour rendre votre événement unique.
Livraison offerte sur Sens et alentours !
Une gamme épicerie en préparation !
FrenchPastryCakes ne s’arrête pas là ! Dorian développe une nouvelle gamme biscuiterie et viennoiseries :
- Cookies
- Biscuits artisanaux
- Viennoiseries maison
- Et bien d’autres surprises à découvrir prochainement sur les marchés !
D’ailleurs, il recherche actuellement des marchés quotidiens pour proposer ses douceurs. Si vous avez des suggestions, n’hésitez pas à le contacter !
