Les Jardins de la Croisière
Chantier d’insertion et ferme maraîchère bio à Sens, produisant légumes de saison distribués localement en vente directe.
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Le Jardin du Marais
Exploitation maraîchère biologique à Marsangy, proposant légumes frais et de saison, avec vente directe à la serre le samedi matin.
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Vergers de Noslon
Vergers de Noslon produit des fruits de qualité en privilégiant des méthodes de culture respectueuses de l’environnement et des pratiques agricoles durables.
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EARL Bas Le Roy
Exploitation agricole de grandes cultures à Sens, spécialisée dans les productions céréalières et industrielles du Sénonais.
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EARL de Salcy
Exploitation agricole située à Sens, cultivant céréales et oléagineux, avec une gestion axée sur la production locale durable.
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EARL de Champbertrand
Exploitation à Rosoy (Grand Sénonais) alliant grandes cultures et maraîchage, avec production de légumes et fraises en saison.
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EARL La Ferme des Beaumonts
Exploitation récente de grandes cultures implantée à Sens, produisant céréales et betteraves dans le cadre agricole sénonais.
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EARL Lemaitre
Exploitation agricole à Maillot, spécialisée dans les grandes cultures, participant à la filière céréalière du Grand Sénonais.
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EARL des Serres de Pont-sur-Vanne
Exploitation maraîchère située à Pont-sur-Vanne, spécialisée dans la culture de légumes sous serre et la vente locale.
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EARL La Mattre – Basse-Cour de Floriane
Exploitation avicole à Malay-le-Grand, élevant volailles fermières de plein air, vendues en direct et sur commande.
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Domaine des Sénons
Vignerons du Grand Sénonais : chai gravitaire à Paron, caves médiévales à Sens et visites œnotouristiques sur les coteaux sénonais.
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Conservatoire de vignes – Champs-Captants
Au sud de Sens : conservatoire de cépages et promenade pédagogique, symbole de la renaissance viticole du territoire.
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Brasserie Larché – Bières de Bourgogne
Brasserie artisanale sénonaise (depuis 1996). Gammes Thomas Becket, Alésia et Burgindia. Boutique au 89 rue Bellocier, visites pour groupes sur réservation.
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YNOVAE – Coopérative agricole
Coopérative du Grand Sénonais : collecte de céréales, travail du grain et intrants. Siège à Véron, implantations logistiques à Sens et Gron.
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110 Bourgogne – Coopérative
Coopérative agricole et viticole présente dans l’Yonne : établissement à Sens pour collecte/commercialisation au service des exploitations locales.
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SPAI
SPAI est une concession spécialisée dans la vente d’équipements agricoles, neufs et d’occasion, et propose aussi des services de réparation et maintenance.
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Groupe Méthivier
Groupe Méthivier distribue du matériel agricole, fournit pièces détachées et services, en proposant des solutions adaptées aux besoins des exploitants.
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Depussay
Depussay est un concessionnaire agricole proposant une large gamme de matériels et équipements des principales marques, avec vente et services associés.
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YNOVAE Caps’Vert & Jardin – Sens
Magasin agricole et jardinage du réseau YNOVAE à Sens : intrants, semences, engrais, alimentation animale et équipements pour exploitants.
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